这面比炸酱面更绝!10分钟就能香喷喷上桌!爽滑劲道!连吃3碗都不够!
素食大全菜谱
2022-05-12 03:33
简介 相信面条是很多家庭的常备粮食,更是上班族的心头好。没时间做饭时,煮个面便能凑活一顿;而比起汤面和炒面,我更爱吃焖面,好做又入味,饭菜一锅出。提起豆角焖面,让很多..
相信面条是很多家庭的常备粮食,
更是上班族的心头好。
没时间做饭时,煮个面便能凑活一顿;
而比起汤面和炒面,我更爱吃焖面,
好做又入味,饭菜一锅出。
提起豆角焖面,让很多人都念念不忘。
每个家庭都有不同的做法,
但无论怎么搭配,都能让人吃得淋漓舒畅~
爽滑Q弹的面条铺在煮沸的食材和酱汁上,
完完全全吸饱了油润的酱料。
每一口都充满了干香和浓郁,
吃起来格外有饱腹感。
#食材#
•刀豆、面条
•松鲜鲜松茸鲜酱油、松茸一品鲜、松茸调味料
#步骤#
1.食材准备:刀豆洗干净去掉两头、去老茎,斜着切菱形状
2.锅里放油,放入刀豆炒香,翻炒至断生
3.加入松茸鲜酱油调色,适量松茸调味料调味,倒入没过菜的开水
4.另起锅烧水,下入面条,煮半熟捞出过凉水
5.把面条抖开,松散的放在食材上面,再少量加入一些松茸一品鲜和松茸调味料搅拌均匀
6.用筷子轻轻拨散面条,让下面的菜和汤汁均匀地和面条混在一起,就可以开吃啦~
小火慢慢焖熟的面条,带着浓郁的汤汁,
比水煮面更筋道入味,
比油汪汪的炒面又更清爽可口。
做这道焖面用干面和新鲜的面条都可以。
今天我偷懒,直接用的干面。
食材也可随意,还可以换成四季豆、土豆、茄子,
都能焖出自己独特的味道。
建议再来几勺台式香菇酱,
口感更加丰富有嚼劲哦!
更新于:2022-05-12 03:33
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