水果煮一下 惊人的一幕发生了

素食养生 2024-03-14 10:53
简介 从小到大,我们吃水果一般都是洗完直接吃,但万万没想到原来水果还能这么吃水煮!秋季是水果盛产的季节,大部分水果是凉性的,吃多了会伤胃,水煮了吃水果的话,对肠胃会好..

从小到大,我们吃水果一般都是洗完直接吃,但万万没想到原来水果还能这么吃水煮!秋季是水果盛产的季节,大部分水果是凉性的,吃多了会伤胃,水煮了吃水果的话,对肠胃会好一些,而且有益身心健康哦。

蒸橙子治咳嗽

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

蒸食方法:橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟。

热蒸柚子清火、化痰

柚子是秋季成熟的水果,有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

苹果止泻、排毒、促消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

红枣气血亏虚好补料

干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

木耳雪梨汤止咳润肺

枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞。

蒸食方法:先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用,压力锅消气以后在加入菠萝。加入梨子和枇杷,最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。

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更新于:8个月前

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