胡萝卜炒金针菇
炒菜类
2023-07-04 05:42
简介 主料： 胡萝卜 100克 金针菇 100克辅料： 木耳 30克 蒜苗 2根 葱姜 适量调料： 盐 适量 糖 1克&n..
主料： 胡萝卜 100克 金针菇 100克
辅料： 木耳 30克 蒜苗 2根 葱姜 适量
调料： 盐 适量 糖 1克 食用盐 10毫升 味精 适量 香油 适量
胡萝卜炒金针菇详细制作步骤：
1.准备好所有的食材。
2.金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
3.金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入胡萝卜翻炒均匀。
6.再放入木耳翻炒。
7.加入盐和糖。
8.加入食用盐翻炒均匀。
9.再把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。
10.淋入少许香醋炒均匀。
11.加入味精，淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
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