这碗汤绝了!连喝2碗味蕾大开,浑身舒服~
素食大全菜谱
2022-05-12 03:32
简介 最近的气温忽高忽低,在这个季节里,只想来一碗滋补的汤水~翻看了一下最近的推送,也很久没有分享汤品了,于是,今天就有了这道鲜美开胃又解腻的金汤浸五鲜,保你喝了还想..
最近的气温忽高忽低,在这个季节里,
只想来一碗滋补的汤水~
翻看了一下最近的推送,也很久没有分享汤品了,
于是,今天就有了这道鲜美开胃又解腻的
金汤浸五鲜,保你喝了还想喝!
其实它本来是道广东菜,但我做了些许改良,
更适合懒人小白操作。
做法简单,味道却不含糊,
用香菇和番茄作为汤底,
备上鲜甜的丝瓜和嚼劲的笋干木耳。
烫一烫,煮一煮,十来分钟就上桌。
酸辣中糅合着鲜甜,有一吃难忘的魔力。
#食材#
•丝瓜、笋干、香菇、番茄、姜片
•松鲜鲜松茸一品鲜2勺、松鲜鲜松茸调味料1勺、松茸油
#步骤#
1.食材准备:香菇洗净切片,丝瓜番茄切小块,笋干和木耳切丝备用
2.起锅倒入少许松茸油,烧至五成热,加入姜片,下香菇炒香
3.加入番茄,翻炒出汁水后加入一大碗开水
4.加入备好的食材,放2勺松茸一品鲜,1勺松茸调味料调味
5.翻拌均匀即可出锅享用
煮到几乎看不见的番茄将清新的酸味融入汤中,
菌菇又实实在在的提升了汤的鲜劲儿,
鲜爽的丝瓜入口即化,伴着脆甜的笋干木耳。
趁热先吸溜上半碗,酸香开胃,
瞬间唤醒萎靡的味蕾,浑身的毛孔都被舒服到~
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