素食菜谱 炸萝卜丝丸子
烧菜类
2024-01-08 11:42
简介 材料：白萝卜、鸡蛋、香葱、面粉、植物油、胡椒粉、盐、做法： 1、萝卜洗干净后，去皮，擦成细丝。 &nb..
材料：白萝卜、鸡蛋、香葱、面粉、植物油、胡椒粉、盐、
做法：
1、萝卜洗干净后，去皮，擦成细丝。 2、加适量盐，腌制20分钟，再用手挤去多余的水分。
3、香葱切成葱花。 4、萝卜丝中加入鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉、葱花。
5、拌成萝卜丝面糊。 6、团成大小适中的萝卜丝球。
7、入油锅中，小火，炸至金黄。 8、捞出来后，改大火，复制几秒。
9、捞出来，沥干油，即可。
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