给考生营养菜：耗油毛豆杏鲍菇
炒菜类
2024-05-10 10:09
简介 材料：杏鲍菇 1棵，去壳毛豆 1大把，葱姜蒜末酱料：素蚝油 1大勺，生抽 1小勺，少许盐步骤：1、将杏鲍菇切片，准备葱姜蒜末2、热锅加油，加入葱姜蒜炒..
材料：杏鲍菇 1棵，去壳毛豆 1大把，葱姜蒜末
酱料：素蚝油 1大勺，生抽 1小勺，少许盐
步骤：
1、将杏鲍菇切片，准备葱姜蒜末
2、热锅加油，加入葱姜蒜炒香
3、先加入毛豆，炒出豆香后加入耗油，炒匀
4、5、加入杏鲍菇，加上生抽(可加少许盐调味)，稍微加些水，转中火焖3-5min即可。
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