鲜香鲜香一锅汤，好喝好看又健康。
酵素素食
2022-09-29 17:13
简介 冬瓜杏鲍菇汤菜谱|六和健康厨房冬瓜是餐桌上比较常见的蔬菜。因冬瓜性寒，富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质，常吃冬瓜可起到降脂减肥、美容养颜、护肾利..- 食 材 & 调 料 -
冬瓜杏鲍菇汤
菜谱 | 六和健康厨房
冬瓜是餐桌上比较常见的蔬菜。因冬瓜性寒，富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质，常吃冬瓜可起到降脂减肥、美容养颜、护肾利尿、清热解暑等作用。
降脂减肥：冬瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化、高脂血症有一定的帮助，而且冬瓜的膳食纤维含量很高，能够吸水膨胀，避免过多食物的摄入，具有减肥瘦身的作用。
美容养颜：冬瓜中含有油酸、维生素、瓜氨酸，可抑制黑色素沉淀，美白、祛斑、润肤。
护肾利尿：冬瓜中含有总氨酸和葫芦素，对升汞引起的肾损伤有保护作用，可缓解体内水钠滞留、水肿等症状。冬瓜汁及冬瓜提取物还可以促进排尿，增加排尿量。
杏鲍菇、冬瓜
酵素饱和盐、酵素养油
- 详 细 步 骤 -
起油锅，倒入杏鲍菇丝，翻炒至出水汽。加入冬瓜片。继续翻炒。加入酵素饱和盐调味儿，最后倒入两大碗酵素水。大火烧开，小火炖15分钟即可。
此菜谱由周老师提供
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酵素养水，煲汤必备
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