这种叶子是“养生高手”，还能清肝明目！可能就长在你家门口！

素食达人 2023-07-17 16:44

简介民间有种说法叫“人参热补，桑叶清补”。桑叶所带来的抗衰老作用和保健作用，可以说和人参不相上下。它富含人体17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，是国家卫生部门确认的“药食同..

民间有种说法叫“人参热补，桑叶清补”。桑叶所带来的抗衰老作用和保健作用，可以说和人参不相上下。它富含人体17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，是国家卫生部门确认的“药食同源”植物。

稳定血糖

桑叶又被称为是“糖尿病的克星”，桑叶中的脱氧野尻霉素生物碱，能抑制α-葡萄糖苷酶活性，从而抑制及延缓淀粉食物分解为葡萄糖、果糖，能明显抑制餐后血糖上升。

桑叶富含食物纤维，维生素和多种微量元素，糖尿病病人经常饮用桑叶茶可以促进胰岛素的分泌，纠正糖代谢紊乱，有效缓解血糖，延缓衰老，对身体很有益处。

稳定血脂

而且桑叶还有一定的降血脂功能。桑叶中主要成分是植物甾醇，具有抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用。

清肝明目

桑叶茶可以辅助头晕，桑叶可以缓解肝阳头晕，目赤昏花的症状，这是因为桑叶煮水有平抑肝阳，清肝明目的作用。

用桑叶配合菊花等清热的中草药来泡水的效果更加好。

大家日常中喝些桑叶茶，不仅有利于稳定血糖，还能降血脂，同时它能促进排尿，将身体里多余的水分及时排出体外，改善水肿症状。特别是对于那些虚胖的人来说，桑叶茶还能消肿减肥。

那这个桑叶茶到底该怎么喝呢？今天我给大家推荐一道茶饮——玉米须桑叶茶。

玉米须桑叶茶

食材：

玉米须5克、干桑叶10克、茶叶5克（最好是霜后的桑叶，因为霜后桑叶的药用成分是最好的）

做法：

将玉米须洗净，同桑叶、茶叶一同放入杯中，冲入沸水250毫升，加盖浸泡5分钟，于三餐前后饮用，可反复冲泡直至味道消失

桑叶泡水喝

养生好处多

我国古代医著《保生要录》中所载的“扶桑至宝丹”，具有“驻容颜，乌髭发，补髓填精，祛疾延年”等功效，其中药物成分是什么呢？答案会使人大吃一惊——桑叶。

现代药理研究表明，桑叶有解痉，抗炎，降血糖，降血压，降血脂，利尿，兴奋子宫，抗氧化、抗衰老、美容、祛斑，抗病原微生物等作用。

1.稳定血压

桑叶里面富含的槲皮素可以起到扩张血管的作用，改善心肌里面的血液循环，此外桑叶里面γ-氨基酸丁是一种脑神经传达物质，可以促进脑部的新陈代谢，维护脑部地区的血液环境，从而促进血压下降。

对于有视目昏花、头重脚轻等症状的高血压患者来说，用桑叶泡水喝能起到一定的保健疗效，如果再搭配上菊花、龙井，效果更好。

▶ 清头饮

配方：桑叶5g，菊花10g，龙井茶10g。

具有辅助降压、清热明目的功效，不仅适合高血压人群，脾气急、生活不规律、长期熬夜的人也可以常喝。

2.调节血糖

桑叶的辅助降糖作用在古书上早有记载，《本草纲目》上就有记录桑叶煎汁有止消渴的作用。

▶ 降糖代茶饮

配方：桑叶3g，菊花3g，山楂3g，麦冬3g，将药材一起用养生壶煮3~5分钟即可。

这个代茶饮适合日常饮用，可帮助调节血糖，缓解糖尿病导致的咽干、眼干、伤脾胃等问题。

3.清理血脂

桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。经常感到腹胀、头脑昏沉、肢体困重症状的人可以用桑叶搭配苍术、陈皮一起泡茶，降脂同时还能健脾、祛湿。

▶ 祛湿降脂代茶饮

配方：桑叶5g，苍术5g，陈皮5g。苍术和陈皮先用水煮10~20分钟，最后再放入桑叶煮几分钟，每日代茶饮即可。

4.清肝润肺

桑叶有平抑肝阳、清肝明目、清肺润燥的功效。春夏交替之时，肝火旺盛、肺燥、感冒高发，可以用桑菊饮来调理，清肝、养肺的同时对嗓子疼也能起到辅助防治功效。

▶ 桑菊饮

配方：桑叶10g，菊花10g，薄荷5g。

5.润肤除燥

中医有“肺主皮毛”之说，而桑叶归肺、肝经，有祛风清热、凉血明目之功，故可用来。因而，以桑叶煎汤沐洗，不失为既经济实惠又疗效甚佳的方法。

更新于：2023-07-17 16:44

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