爱吃面的看这里！五种美味素面食谱，一学就会！
素食达人
2023-07-17 16:50
简介 金黄丝瓜汤面材料枸杞、面条、虫草菇丝瓜、盐、生抽、香油做法①丝瓜削皮后切成滚刀块；虫草菇洗净后掰成小段备用；②锅中加水，沸腾后放入面条，煮熟后捞出沥干备用；③锅.. 金黄丝瓜汤面
材 料
枸杞、面条、虫草菇 丝瓜、盐、生抽、香油
做 法
① 丝瓜削皮后切成滚刀块；虫草菇洗净后掰成小段备用； ② 锅中加水，沸腾后放入面条，煮熟后捞出沥干备用； ③ 锅中加水，放入丝瓜和虫草菇，煮出香味后，加入面条、调味料、枸杞即可。
红油酸辣粉
材 料
红薯粉条、豆芽 芹菜、芥蓝、酸豆角 炸花生、八角、花椒粉 辣椒粉、盐、糖、生抽
做 法
① 姜洗净切末备用； ② 红薯粉汆烫熟后，捞出放入碗中； ③ 锅内放少许油，放入八角、调味料爆香，加水煮至沸腾，加入芥蓝、豆芽、酸豆角，后将汤盛入②中，洒上炸花生、芹菜即可。
五彩蔬菜汤面
材 料
面条、玉米 蕃茄、百页豆腐 干香菇、高丽菜 生抽、盐、香油 做 法
① 干香菇泡软后对半切开；百页豆腐切条状；玉米切条状；高丽菜、蕃茄切块备用； ② 锅中加水煮开后放入面条，煮熟后捞出沥干备用； ③ 锅中放油，放入百页豆腐、香菇翻炒至香味出，加入蕃茄、调味料、水、玉米、高丽菜，煮熟后放入面条即可。
鲜笋鲁味面
材 料
面条、青江菜、姜 冬笋、香菇、杏鲍菇 烤麸、八角、香叶 桂皮、草果、甘草片 酱油、鲜蔬粉、盐
做 法
① 杏鲍菇、姜、鲜笋切片；香菇泡发切条；青江菜切小段备用； ② 锅内放水，沸腾后放入面条，煮熟后捞出沥干备用； ③ 锅内放油，热后，放入杏鲍菇、香菇、姜片爆香，加入香辣、调味料、水、鲜笋、烤麸，沸腾后放入面条和青江菜，熟后即可。
香菇羹面
材 料
面、香菇、高丽菜 四季豆、地瓜粉 酱油、盐、高汤 黑醋、香油、胡椒
做 法
① 锅内放水，沸腾后，将面放到滚水中煮熟，捞起沥干备用； ② 锅内放少许油，热后，放入香菇爆香，香味出后，放入酱油拌炒后，放入水、高丽菜、四季豆、面、调味料，最后用地瓜粉水勾清芡即可。 南京同仁堂 | 驱蚊艾草香茅 原价39.9元 现粉丝福利价：19.9元/盒 买1送1，买2送2，买4送4 囤越多越划算
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