素食者若气虚,请多吃这些食物,附8道素食菜谱!
素食达人
2023-10-13 05:50
简介 气虚之体的主要表现为:少气懒言、易出汗,头晕心悸、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、食欲不振、面色萎黄,虚热自汗,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,气虚为功能减退,..气虚之体的主要表现为:少气懒言、易出汗,头晕心悸、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、食欲不振、面色萎黄,虚热自汗,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,气虚为功能减退,不一定有病,气虚者需补气。
气虚进一步发展,即为阳虚。
作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
作用:补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
作用:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,和、过敏性疾病忌食。
作用:补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和者忌食。
作用:补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。
根味甘、微苦、性温,具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效,被誉为"百草之王"。
归脾经、肺经、肾经,可补脾气,用于脾气虚弱,倦怠乏力,食少便溏。补肺气,用于肺气虚弱,咳嗽无力,气短喘促,声低懒言,咳痰清稀。益肾气、助肾阳。
适合肾虚不纳气导致的气短虚喘或则喘促日久,肺肾两虚,以及肾阳虚衰,肾精亏虚,阳痿宫冷等症。
味甘,性温。归肺、脾经。功效补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌。从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。
一、补益脾气的食物
01
红薯:味甘、性平,归脾胃经
02
马铃薯:味甘、性平
03
山药:味甘、性平,归脾、肺、肾经
04
香菇:味甘、性平
05
红枣:味甘、性温,归脾、胃经
06
栗子:味甘、性温,归脾、胃、肾经
二、补气的药物
01
人参
02
黄芪
推荐8道素食菜谱
青椒土豆片
-材 料-
土豆1个、青椒1个
辣椒1个、油适量
盐、五香粉适量
生姜、醋、生抽适量
-做 法-
1. 青椒和辣椒分别切块。土豆切片,冷水浸泡10分钟以上,要泡出淀粉;
2. 土豆片捞出控净水分,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和姜片,加入控净水分的土豆片翻炒;
3. 待土豆片变色加入青椒翻炒;
4. 土豆片和青椒炒至大约七成熟时,加入少许浸泡土豆片的水,让土豆片和青椒熟透,略有芡汁的作用;
5. 然后收汁,根据自己喜欢的口味加入盐、生抽、醋调味,关火。
手撕香菇包菜
-材 料-
包菜400克、香菇5朵
辣椒2个、玉米油适量
盐、鲜蔬粉、生抽适量
-做 法-
1. 将食材洗好手撕好备用;
2. 锅里加油,下辣椒爆出味;
3. 再将香菇、包菜下锅一并炒至出味;
4. 加适量的细盐及少许的鲜蔬粉调个味;
5. 炒至食材熟透后,加少许生抽提鲜即可。
彩椒菌菇烩
-材 料-
红彩椒半个、黄彩椒半个
鲜香菇4个、杏鲍菇半个
蟹味菇1盒、金针菇1把
豆豉1把、鲜蔬粉1小勺
素蠔油2勺、盐适量
-做 法-
1. 所有食材洗干净。香菇去蒂切4块,杏鲍菇切片再切块,蟹味菇去蒂,金针菇剥开;
2. 彩椒切丁,豆豉切碎;
3. 鲜蔬粉、素蠔油、盐调匀,加点水,不用多,菌菇会出水;
4. 热锅入油,倒入豆豉翻炒出香味;
5. 倒入彩椒和菌菇大火翻炒;
6. 菌菇变软,倒入调味汁,翻炒出锅,装盘。
椰汁香芋板栗南瓜
-材 料-
芋头半个、板栗6个
南瓜100克、鲜百合半个
更新于:11个月前
评论