油豆腐皮卷
炒菜类
2023-10-22 10:58
简介 【时 间】:30分钟【材 料】:红萝卜一条、绿芦笋150公克、油豆皮6块、瓠瓜乾2条【调 料】:酱油2匙、盐1/2匙、糖1匙、酒1匙、味素1匙【要 领】:瓠瓜..
【时 间】:30分钟
【材 料】:红萝卜一条、绿芦笋150公克、油豆皮6块、瓠瓜乾2条
【调 料】:酱油2匙、盐1/2匙、糖1匙、酒1匙、味素1匙
【要 领】:瓠瓜乾绑紧,煮时才不会松开。
【做 法】:
1、红萝卜去皮切成条状,绿芦笋切段,油豆皮切片,瓠瓜乾洗劲、切段。
2、将红萝卜、绿芦笋过水。再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋,最后用瓠瓜乾前后端扎紧
3、锅中放入(3)、调料、素高汤(腌过材料),煮开后转小火煮10分钟即可。
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