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素食达人
2023-12-30 18:07
简介 原料:四季豆、香菇、红椒、萝卜干、小馒头调料:磨菇精、素蚝油、生抽、香油、生粉水做法:食材洗净。四季豆、香菇、红椒切粒,萝卜干切末将以上调料兑成调味汁待用起锅热..
更新于:10个月前
原料:四季豆、香菇、红椒、萝卜干、小馒头
调料:磨菇精、素蚝油、生抽、香油、生粉水
做法:
食材洗净。四季豆、香菇、红椒切粒,萝卜干切末
将以上调料兑成调味汁待用
起锅热油,待油温六成热时,倒入小馒头小火炸至金黄摆盘待用
将四季豆、香菇倒入油锅里炸至熟透捞出
锅底留少许油,倒入萝卜干干煸炒出香味,倒入红椒、四季豆、香菇大火翻炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味出锅,装盘即可
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