双色菜花

简介 双色菜花主料：主、配料：西兰花250克，花菜250克。调料：精盐5克，味精5克，白糖10克，白醋5克，番 茄酱10克，姜末5克，淀粉20克，素油适量。   菜系..

双色菜花

主料：主、配料：西兰花250克，花菜250克。调料：精盐5克，味精5克，白糖10克，白醋5克，番 茄酱10克，姜末5克，淀粉20克，素油适量。

菜系类别：热菜系列

详细介绍：

制作方法：

1．分别把西兰花、花菜洗净，用开水焯透后过凉，

分别放容器内沥去水分待用。

2．把花菜放长盘中央，西兰花放两头。

3．炒锅上火倒人少量素油，爆香姜末，放入番茄

酱、水、白糖、白醋，开锅后用湿淀粉勾芡，滴入芝麻

油，浇淋在花菜上即可。

更新于：2024-02-03 10:08