用茶做菜八问之六

素食资讯 2024-04-17 05:37

简介问：畜肉原料中的一些原料比如鸡胗很难入味，针对这样的原料应该怎么办？答：鸡胗这样的原料光靠茶汤和茶叶的香味确实不能达到入味的效果,这时你可以用茶粉提前腌渍..

问：畜肉原料中的一些原料比如鸡胗很难入味，针对这样的原料应该怎么办？