素麻辣鸡丁
炒菜类
2024-04-23 10:55
简介 材料:素鸡、青椒、干红椒、花生碎调料:蘑菇粉、盐、糖、生抽做法:1、锅内放油炒好花生碎,冷油,火不要太大)捞出待用;2、将素鸡切块,涂上淀粉炸好(不要炸太久)待用..
材料:
素鸡、青椒、干红椒、花生碎
调料:
蘑菇粉、盐、糖、生抽
做法:
1、锅内放油炒好花生碎,冷油,火不要太大)捞出待用;
2、将素鸡切块,涂上淀粉炸好(不要炸太久)待用;
3、锅内放少许油,放入红干椒、青椒,加蘑菇粉、盐、糖快炒,加生抽,即可出锅。(这道菜是干炒的)
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