菊花茄子
干炸类
2024-05-01 11:45
简介 材料:圆茄子、胡萝卜调料:植物油、盐、面粉、蘑菇精作法:1、把茄子去皮切墩,雕花,撒盐略腌,再用面粉沾均匀,胡萝卜切丁。2、油烧七八成热,放入茄花炸好。3、勺内放..
材料:圆茄子、胡萝卜
调料:植物油、盐、面粉、蘑菇精
作法:
1、把茄子去皮切墩,雕花,撒盐略腌,再用面粉沾均匀,胡萝卜切丁。
2、油烧七八成热,放入茄花炸好。
3、勺内放底油烧热,放胡萝卜丁煸炒后,放调料加湿淀粉勾流芡,加明油,烧淋在炸好的茄花眼。
营养参考: 抗老明星——茄子的营养价值与功效
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