一品香菇
素食菜谱大全
2022-07-20 16:22
简介 来源|慈济慈善事业基金会一品香菇慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食食谱提供者/摄影者:朱翠萍材料香菇、生抽、老抽、素蚝油白糖、盐、淀粉..
慈济大爱 每日推出一款食材简单、操作方便 营养健康、美味可口的素食
材 料
1，香菇去掉根部，切十字花刀。
2，焯水4分钟，捞出洗净。
来源 | 慈济慈善事业基金会
一品香菇
食谱提供者 / 摄影者:朱翠萍
香菇、生抽、老抽、素蚝油
白糖、盐、淀粉、油、姜末
做 法
3，酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺素蚝油、少些白糖、少许盐、半碗清水、一勺淀粉搅匀。
4，锅内倒油、姜末炒香，放入香菇，两边煎一下，倒入调好的汁，翻面大火收汁装盘即可。
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